Loader
Fruta refrescante

Beneficios de la piña para la salud

Refréscate, mientras saboreas esta fruta tropical que, además de ser deliciosa, tiene beneficios para tu salud

  • Por Charmaine Alfonso, LND, RDN, MHSN
  • 11 JUN. 2017 - 08:00 AM
Photo
La piña es beneficiosa para quienes sufren de indigestión, gases o acidez.
  • Compartir esta nota:

Ayuda a la digestión de proteínas. La enzima bromelina, presente en la piña, facilita la digestión de las proteínas. Por esto es muy beneficiosa para quienes sufren indigestión, pesadez, gases o acidez.

  • Es una excelente fuente de fibra dietética que contribuye a reducir el riesgo de cáncer. También ayuda a evitar o tratar el estreñimiento. Su alto contenido en fibra ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
  • Es una buena opción para perder peso, pues tiene muy pocas calorías.
  • Aporta muchos nutrientes, ya que es una fruta rica en vitaminas y minerales, como el magnesio, que ayuda a fortalecer los huesos.
  • Ayuda a la salud bucodental reduciendo el riesgo de gingivitis, ya que es un antiinflamatorio natural.
  • Favorece la eliminación de la piel de naranja, ya que su contenido en agua es muy elevado y puede ayudarnos a mantener un buen equilibrio en nuestro organismo.
  • Es beneficiosa para la circulación, ya que tiene propiedades anticoagulantes, lo que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y permite combatir problemas como la hipertensión.
  • Ayuda a las defensas porque también es fuente de ácido fólico, vitamina esencial para fortalecer el sistema inmunológico.

Receta: paletas heladas

Ingredientes:
2 tazas de yogur “plain”
1/2 taza de trozos de piña sin jugo (puede ser fresca o enlatada sin azúcar
1 lata de jugo de piña (48 onzas)

Procedimiento: 
1. Pon los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
2. Vierte la mezcla en vasos plásticos pequeños.
3. Coloca un palo de paleta en cada vaso.
4. Pon los moldes en el congelador al menos por 2 horas o hasta que las paletas queden bien congeladas.

La autora es presidenta del Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Puerto Rico.

  • Compartir esta nota:
Volver Arriba